Жировая сетка

Жировая сетка

Жировая сетка (сальник) - тонкая жировая мембрана, которая обволакивает внутренние органы. Этот субпродукт используется в кулинарии в качестве оболочки для колбас, мясных рулетов и паштетов.


Жировая сетка
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)